L’été à venir s’annonce chaud, particulièrement là où vous habitez. Vous savez que le soleil va encore frapper très fort et que le besoin de rafraîchissement et de désaltération se fera présent très souvent et de façon assez répétée. Et dans ces cas là quoi de meilleur qu’une bonne glace bien froide pour pouvoir lutter à armes égales contre cette chaleur ambiante qui vous écrase ? Imagines vous dans votre jardin étalé sur un transat pour profiter de cette chaleur et de ce soleil et l’on vous apporte un petit bol avec deux dans deux belles boules de sorbet qui ne demande qu’à vous emmener au paradis. Le souci est que les glaces vendues en magasin sont souvent assez chères et parfois ne rafraîchissent pas tant que ça du à leur composition qui fait souvent plus place aux arômes chimiques ou à beaucoup de sucre. Le seul moyen pour cela est encore de faire vous-même vos glaces et sorbet, et pour cela il vous faut une sorbetière.
Sélection des 3 meilleures sorbetières du moment
Une sorbetière est un cadeau idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner et préparer ses petits bonheurs culinaires plutôt que de les acheter. Une sorbetière permet de réduire la température d’une préparation, tout en évitant que des cristaux se forment. Par l’action de turbiner, la sorbetière fait de la préparation une glace ou un sorbet homogène. Il existe pour cela plusieurs types de sorbetière. La simple que l’on place au congélateur, la sorbetière autonome, qui elle dispose de son propre système de congélation et enfin la sorbetière à accumulation.
Avec une bonne sorbetière, il n’y a plus aucune limite à vos envies de glace, tous les goûts s’offrent à vous et vous pourrez épater vos amis tout l’été en leur confectionnant des sorbets tous plus succulents et inattendus les uns que les autres.
Que vaut la marque de sorbetière Brandt ?
Vos enfants ne cessent encore et toujours de vous réclamer des glaces. Ils ne jurent que par ça. Et ce n’est pas que vous ne souhaitiez pas leur faire plaisir mais il est vrai que les glaces dans le commerce ne vous satisfont pas. Qu’elles soient trop grasses, trop sucrées, trop caloriques ou encore trop chimiques. De plus les gouts manquent selon vous de diversité, entre votre grand qui n’aime pas le citron, et le plus petite qui déteste la poire, il ne reste déjà plus tant de sorbet que ça disponibles. Il est donc grand temps que vous investissiez dans une sorbetière Brandt.
La sorbetière est donc le meilleur moyen pour pouvoir offrir des glaces et sorbets équilibrés, pas chers, et variés à vos chérubins. Et la sorbetière Brandt est la sorbetière qu’il vous faut. Grâce à elle et à l’expérience de Brandt, le dessert va devenir chez vous une récréation mais aussi une initiation à découvrir des gouts. En plus d’être une sorbetière très facile et intuitive dans son utilisation, la sorbetière Brandt est un roc. Vous pouvez être sur que vous l’avez chez vous pour des années et ce indépendamment du nombre de fois où vous vous en servez, car Brandt a pour habitude de satisfaire ses clients avec des produits à la fabrication et à la conception impeccable, lui permettant de garantir une résistance au temps tout à fait notable.
Vos enfant s vous remercieront de ce choix et feront en sorte que vous ne le regrettiez pas en redécouvrant le plaisir du gout du fruit trop souvent oublié de nos jours où il faut en manger 5 par jour. Bref, l’achat d’une sorbetière Brandt est un investissement que vous ne pourrez pas regretter. La marque dont le slogan était « construit pour durer » saura faire honneur à ce slogan.
Magimix : La meilleure marque de sorbetière ?
Vous ne partirez plus en vacances dans votre résidence secondaire sans avoir de sorbetière là bas. L’année dernière il avait fait extrêmement chaud et résultat votre budget avait explosé à cause de trop nombreux litres de glace achetés. Vous ne pouviez pas vous passer de frais alors que le soleil tapait. De plus toutes les glaces que vous avez achetées vous rafraîchissait sur le coup mais leur composition souvent pleines de sucre ou de composants chimiques vous laissait vite sur votre soif et ne réussissait pas vraiment à vous réconforter longtemps. Au moins avec votre sorbetière vous serez à toutes les étapes de construction de la glace et pourrez varier les plaisir et contrôler vous-même la composition.
Au moment de choisir la sorbetière, de nombreuses marques vont se présenter à vous pour d’encore plus nombreux modèles. Au-delà du style de sorbetière que vous voulez, il y aura donc un choix de marque. Et pour une bonne sorbetière, le choix d’une sorbetière magimix ne peut être qu’un choix gagnant. Depuis maintenant plus de 40 ans et la création du premier robot multifonction magimix, cette entreprise fondée en Bourgogne, fait aujourd’hui partie des leaders mondiaux des appareils de cuisine et surtout dans les plus grands restaurants du monde, preuve de la fiabilité et de l’innovation de magimix.
Et c’est toute cette expérience et ce savoir-faire que magimix met dans la conception de ces sorbetières magimix. Mais ce n’est pas sur la seule performance de ces produits que le Cook expert magimix s’est forgé cette réputation et cette place dans le marché. Car avec magimix, il y a d’abord une vraie volonté de protéger la nature que ce soit dans la conception en créant des produits solides, ou dans la réduction des dechets. Le service après vente est également l’un des fers de lance de la marque.
Les sorbetières Seb préférées des Français
Envie de glaces que vous n’avez jamais goutées ? C’est vrai que quand on va dans le commerce, on a l’impression de se voir proposer toujours les mêmes glaces. Les glaces sont souvent à la vanille, pleines de caramel, de chocolat ou d’autres noix de pécans ou de macadamia. Tant de marques pour si peu de saveurs différentes. Quant aux sorbets, ce n’est guerre beaucoup mieux. Si vous n’aimez pas les agrumes tels que le citron ou l’orange, ni les fruits exotiques ou encore la pomme et la poire, le choix se fait déjà très limité. Alors qu’avec une sorbetière chez vous, vous pourriez créer tous les parfums qui vous viennent en tête, que diriez-vous par exemple d’un sorbet au kiwi, au melon ou encore au litchi.
En somme, une sorbetière vous offre des milliards de possibilités, votre imagination sera la seule limite à vos glaces. Une fois que vous devez acheter votre sorbetière, il existe une grande gamme de marques et de modèles. Vous devrez ainsi choisir une marque qui vous inspire confiance, t pour cela quelle autre marque que Seb représente la fiabilité et l’innovation au service des clients c’est-à-dire à votre service. En effet depuis maintenant près de 70 ans, la marque Seb est au service de tous ceux qui veulent prendre le temps de faire de la bonne cuisine et qui aiment imaginer la nourriture comme un peintre penserait un tableau.
Forte de son expérience et du savoir faire de Seb, la sorbetière seb sera pour vos glaces et sorbets un vrai catalyseur d’idées et de réussites. Vous pourrez grâce à elle ravir vos invités de desserts plus inattendus et exquis les uns que les autres. Donc pour choisir judicieusement, une sorbetière fiable et performante, vous avez la solution, la sorbetière seb, c’est très bien.
Est-ce que H.Koenig est une bonne marque de sorbetière ?
Vous voulez à tous prix vous procurer au plus vite une sorbetière pour pouvoir imaginer de nouveaux desserts. Cependant une fois devant l’incroyable choix de marques ou de modèles, vous ne savez trop à quel saint vous vouer. Pourtant dans toutes ces grandes marques, une vous parle plus que les autres et pour cause, cela fait plus de 60 ans aujourd’hui que cette marque est au service des ménages et donc connait parfaitement leurs attentes et sait se rendre indispensable de par son innovation et la fiabilité de ses produits, c’est bien entendu la marque H.Koenig. La marque Allemande est sans cesse sur le chemin de l’innovation, de la création. Et depuis tout ce temps les clients sont conquis et satisfaits par ses produits.
Derrière une sorbetière H.Koenig, il y a donc ses des décennies d’histoire et d’inventions. C’est tout ce savoir faire et l’habitude de lancer des produits qui vont révolutionner la vie de ses clients que H.Koenig a mis dans la conception de ses sorbetières H.Koenig. Grâce à cette sorbetière, vous allez redécouvrir le bonheur de manger un sorbet bien naturel avec des fruits bien choisis, et sans devoir vous restreindre aux gouts proposés dans le commerce.
Vos enfants en ont déjà l’eau à la bouche rien que de penser à ces explosions de saveurs et de parfums qui s’offriront à eux grâce à votre sorbetière H.Koenig, et aussi et surtout grâce à votre imagination et votre savoir-faire, c’est pour ça que H.Koenig est à votre service.
Focus sur la turbine à glace Lagrange
De nombreuses raisons peuvent pousser à l’achat d’une turbine à glace Lagrange. Cette dernière est utile dans toutes les familles qui raffolent des bonnes glaces et sorbets. C’est également la seule manière d’avoir un œil sur la composition du produit, que ce soit au niveau des sucres ou encore des additifs qui sont de plus en plus toxiques. Avec une turbine à glace, on peut se régaler de glaces faites maison à tout moment de la journée et de l’année.
La société Lagrange
La société Lagrange a été créée par René Lagrange en 1955. À l’origine, il s’agit d’une fonderie d’aluminium située aux alentours de Lyon. Elle fabrique alors des pièces à usage industriel. Puis au fil du temps, Lagrange se diversifie. Il ne faut pas attendre bien longtemps pour que la société conçoive le premier gaufrier électrique de l’histoire. C’est aussitôt un grand succès. De plus, Lagrange est spécialisée dans l’électroménager, et plus particulièrement dans les appareils de cuisson. Elle fabrique par exemple des appareils à raclette, des crêpières, des appareils à hot dog, etc. Chaque produit est fabriqué avec un grand soin. Le mot clé de la société reste d’innover. Elle prend donc un grand plaisir à concevoir de nouveaux appareils pour faciliter la vie quotidienne des gens, et surtout contribuer à leur plaisir gustatif. Choisir un produit Lagrange, c’est opter pour la qualité et le haut de gamme.
La turbine à glace 419010 Créative de Lagrange
- Ecran électronique et signal sonore de fin de préparation
- Minuterie électronique
- Cuve amovible en aluminium
- Capacité : 1,2 L
- Couvercle transparent avec ouverture
Il existe plusieurs modèles de turbine à glace Lagrange. Une des machines les plus connues de la célèbre marque est la « 419010 Créative » avec sa magnifique couleur rouge. Celle-ci est commercialisée à près de 300 euros. Elle possède une capacité totale de 1.5 litre, ce qui est bien suffisant pour une grande famille. Avec la « Créativ’ », les glaces et les sorbets sont préparés en seulement 30 minutes. Le résultat est crémeux à souhait. De plus, la machine est pourvue d’une minuterie électronique qui prévient la fin de la préparation par un bref signal sonore. La turbine à glace Lagrange est livrée avec une notice d’explication détaillée, mais surtout un livre de recettes fort utile pour les débutants. Les glaces peuvent être préparées plusieurs semaines à l’avance. Cela permet par exemple d’écouler les fruits de son jardin en vue d’une consommation estivale.
La turbine à glace 419020 Sorbetière de Lagrange
- Garantie : 2 ans
- Puissance : 180 W
- Corps en plastique avec revêtement en acier inoxydable
- Capacité de la cuve amovible en aluminium : 2 litres
Pour tous ceux et celles qui ne peuvent pas investir plusieurs centaines d’euros dans une turbine à glace Lagrange, il existe un modèle moins cher. Il s’agit de la « Créativ’ 419020 » commercialisée à moins de 200 euros sur les sites de vente en ligne ou dans les magasins d’électroménager. La capacité de la cuve s’élève à 1.5 litre. L’appareil est muni d’un couvercle avec ouverture. Elle s’arrête toute seule en fin de préparation. Enfin, elle est garantie deux ans par le constructeur. Au vu de son prix, cette turbine à glace Lagrange offre une qualité incomparable. Les glaces ressortent tout à fait délicieuses, elles sont quasiment comparables à celles des meilleurs glaciers. Tous les utilisateurs sont convaincus, et même ravis de leur achat. Le temps de préparation est estimé entre 35 et 40 minutes pour une glace crémeuse. Le nettoyage est très simple, un simple coup d’éponge et un rinçage à l’eau suffisent amplement. De plus, cette turbine à glace à l’immense avantage d’être très facile d’utilisation. La turbine à glace Lagrange permet de se faire plaisir sainement. Les glaces maison n’ont aucun rapport avec celles industrielles souvent fades et bien décevantes. Avec une turbine à glace, le résultat est toujours bluffant. Les glaces et les sorbets sont onctueux.
Peut-on faire des granités avec une sorbetière ?
Il est possible de faire des granités avec une sorbetière, et c’est même un moyen efficace de les préparer rapidement et facilement. Bien évidemment, la qualité finale est très éloignée de celle que vous pourriez obtenir grâce à Gel Sud loueur de machines à granita, toutefois, pour un petit rafraîchissement fait maison, certaines turbines à glace se montrent tout à fait à la hauteur. Un granité est une boisson glacée à base d’eau, de sucre et de jus de fruits, ou d’autres ingrédients tels que le café ou le thé. La texture du granité est obtenue grâce à la cristallisation partielle de l’eau qui forme des cristaux de glace, donnant ainsi une texture granuleuse.
Pour faire un granité avec une sorbetière, il suffit de préparer une base de sirop en faisant bouillir de l’eau et du sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, on ajoute le jus de fruit ou l’ingrédient principal de la saveur choisie, et on mélange bien. Cette base est alors versée dans la sorbetière qui va la transformer en granité. Le processus de congélation dans la sorbetière est assez simple. La sorbetière est équipée d’un tambour rotatif qui contient un réfrigérant. Ce tambour est placé au congélateur plusieurs heures à l’avance, afin qu’il soit suffisamment froid pour congeler la base de sirop rapidement. Lorsque la base de sirop est versée dans le tambour, le mouvement rotatif de la sorbetière empêche la formation de gros cristaux de glace et permet une texture plus fine et granuleuse.
Le temps de congélation dépend de la quantité de base de sirop et de la puissance de la sorbetière. En général, il faut compter entre 20 et 30 minutes pour obtenir un granité bien glacé et granuleux. Une fois la texture souhaitée atteinte, le granité est prêt à être servi. En conclusion, la sorbetière est un excellent outil pour préparer des granités rapidement et facilement. En suivant les étapes de préparation de la base de sirop et en la faisant congeler dans la sorbetière, on peut obtenir un granité savoureux et rafraîchissant en quelques minutes seulement.
Quelle est la différence entre une sorbetière et une turbine à glace ?
Une sorbetière et une turbine à glace sont toutes deux des appareils qui permettent de préparer de la crème glacée, des sorbets, des granités et d’autres desserts glacés. Cependant, il y a des différences importantes entre les deux. Une sorbetière est un appareil électrique qui ressemble à une grande cuve en métal avec un moteur et une pale à l’intérieur. La cuve est placée dans le congélateur pour refroidir avant utilisation. Une fois que la cuve est suffisamment froide, les ingrédients pour la crème glacée ou le sorbet sont ajoutés, puis la pale tourne pour mélanger et fouetter le mélange tout en le refroidissant. Le temps de préparation dépend de la température de la cuve et du mélange, mais il peut prendre de 20 à 30 minutes pour obtenir une consistance crémeuse et lisse.
En revanche, une turbine à glace est un appareil qui refroidit le mélange et le mélange simultanément. Elle utilise un système de refroidissement interne pour abaisser rapidement la température du mélange et une pale pour mélanger et fouetter le mélange afin d’obtenir une texture lisse et crémeuse. Les turbines à glace sont généralement plus rapides que les sorbetières, car elles refroidissent et mélangent en même temps. Elles peuvent produire des glaces plus légères et plus aérées, avec moins de cristaux de glace. Cependant, elles sont également plus coûteuses que les sorbetières. En fin de compte, le choix entre une sorbetière et une turbine à glace dépendra de vos préférences personnelles et de vos besoins en matière de crème glacée. Si vous cherchez un appareil plus abordable et que vous êtes prêt à attendre un peu plus longtemps pour votre dessert glacé, une sorbetière peut être un bon choix. Si vous êtes prêt à investir davantage et que vous voulez une glace plus légère et plus aérée, une turbine à glace peut être plus appropriée.
